ساختمان صنعت|

امروزه باتوجه به کوچک شدن فضای آشپزخانه‌ها استفاده از اجاق گاز فردار یا همان اجاق گاز مبله کم رنگ تر شده است. امروزه تولیدکنندگان جهت رفع این محدودیت و با توجه به دیگر عوامل، تولید نسل جدید از اجاق گازها را در دستور کار خود قرار داده‌اند. از این محصولات به عنوان گاز رومیزی توکار یا اجاق گاز صفحه ای یاد می‌شود که محبوبیت زیادی در بین مردم پیدا کرده و مطئناً شما نیز نام آن را شنیده‌اید. مدل‌های مختلف گاز رومیزی به دلیل فضای کمی که اشغال می‌کنند و قابلیت‌هایی که در اختیار شما قرار می‌دهند، تقریبا برای هر نوع دکوراسیونی مناسب بوده و زیبایی خاصی به آشپزخانه شما می‌بخشند. برای خرید گاز رومیزی علاوه بر طراحی ظاهری باید دیگر امکانات و قابلیت‌های آن از جمله ترموکوپل، فندک اتوماتیک، سر شعله و ... را نیز در نظر گرفت. اگر قصد خرید گاز صفحه‌ای دارید، با ما در بررسی یکی از محصولات اخوان همراه باشید.

ویژگی اجاق گاز صفحه‌ای اخوان

گروه صنعتی اخوان جم که از سال 1348 در حوزه تولید لوازم آشپزخانه فعالیت دارد، امروزه به عنوان یکی از برترین برندهای موجود در بازار شناخته می‌شود. همه با لوازم آشپزخانه اخوان آشنایی داریم و می‌دانیم که محصولات این برند جزو پرفروش‌ترین‌ها در بازار قرار دارند. اما محصولاتی که اخوان به تولید آن می‌پردازد، شامل سینک ظرفشویی، هود آشپزخانه، گاز رومیزی، فر توکار و شیرآلات بهداشتی می‌باشند. شرکت اخوان یکی از بزرگترین تولیدکنندگان اجاق گاز صفحه ای در خاورمیانه می‌باشد. این برند مدل‌های مختلف اجاق گاز صفحه ای خود را در چهار سری G ،GI ،V ،OS و Z تولید می‌کند. هر کدام از سری‌های گاز اخوان دارای ویژگی‌های خاصی می‌باشند. تنوع مدل‌های اجاق گاز اخوان به گونه‌ای است که برای هر سلیقه و بودجه‌ای مناسب است.

ویژگی‌های سری Z اخوان

کلیه مدل‌های سری Z اجاق گاز صفحه ای اخوان به صورت شیشه‌ای هستند. جنس شیشه‌ای که در این سِری استفاده شده از نوع سکوریت بوده و در برابر ضربه و حرارت مقاوم است. اجاق گازهای سری Z از نظر طراحی بسیار متنوع بوده و برخی از مدل‌های آن در بین مردم بسیار محبوب می‌باشد. در آخر می‌توان گفت که کلیه مدل‌های سِری Z اجاق گاز رومیزی اخوان دارای 18 ماه گارانتی می‌باشند.

ابعاد، الگوی برش و روش نصب

یکی از فاکتورهای خرید اجاق گاز صفحه ای ابعاد آن می‌باشد. در واقع یکی از سوالات متداولی که خریداران درباره گاز رومیزی دارند، این است که چه ابعادی را انتخاب کنند. بهتر است بدانید که بایستی گاز رومیزی خود را با توجه به اندازه محل نصب خود خریداری کنید. تصور کنید گازی در اختیار دارید که با فضای کابینت آَشپزخانه هم‌سطح باشد. در این حالت می‌توانید حدس بزنید که چقدر بر زیبایی فضای آشپزخانه شما افزوده خواهد شد. مدل‌هایی از گاز رومیزی که به صورت توکار هستند، داخل کابینت قرار می‌گیرند. همچنین باید بدانید که مدل‌های مختلف اجاق گاز صفحه ای دارای الگوی برش متفاوت می‌باشند. این بدان معنی است که برای نصب اجاق گاز صفحه ای خود باید طبق الگوی بُرش کابینت را برش دهید و برای این کار بهتر است از یک کابینت کار ماهر کمک بگیرید تا طبق الگوی بُرشی که وجود دارد، این کار را برایتان انجام دهد.

گفتنی است که اجاق گاز صفحه ای اخوان مدل Z5 دارای ابعادی به طول 86 سانتی‌متر و عرض 50 سانتی‌متر می‌باشد.

جنس صفحه اجاق گاز

بدون شک شما نیز با ما هم عقیده هستید که اولین چیزی که در خرید گاز رومیزی جلب توجه می‌کند، جنس صفحه آن است. به طور کلی جنس صفحه اجاق گاز رومیزی از نوع شیشه، استیل و شیشه-استیل می‌باشد که هر کدام مزایا و معایب خاص خود را دارند. البته جنس صفحه از منظری دیگر نیز قابل توجه است و آن ظاهر زیبایی است که به آشپزخانه شما می‌بخشد، پس باید اجاق گاز انتخابی شما با دکوراسیون آشپزخانه‌تان و وسایل موجود در آن همخوانی داشته باشد. از طرفی دیگر انتخاب نوع جنس صفحه اجاق گاز صفحه ای به میزان استفاده شما از آن و همچنین سلیقه شما بستگی دارد. جنس صفحه گاز رومیزی اخوان مدل Z5 از نوع شیشه می‌باشد. مدل‌های اجاق گاز شیشه ای به معنای واقعی زیبا هستند و اگر با سلیقه و فضا نیز هماهنگی داشته باشند، مانند جواهری در آشپزخانه شما می‌درخشند. از قدیم گفته‌اند: هر که طاووس خواهد جور هندوستان کشد. منظورمان این است که مدل‌های شیشه ای اجاق گاز به مراقبت بیشتری نیاز داشته و به نوعی می‌توان گفت که زود لک می‌گیرند. اما اگر پس از هر بار پختن غذا اجاق گاز رومیزی را تمیز کنید، همیشه درخشندگی اولیه خود را حفظ خواهند کرد. همچنین عموما تولیدکنندگان برای مدل‌های شیشه ای از نوعی شیشه مخصوص که نشکن می‌باشد، استفاده می‌کنند. این شیشه‌ها در برابر حرارت بالای گاز بسیار مقاوم بوده و نیازی نیست در مورد ترک خوردن آن نگران باشید.

تعداد شعله و محل قرارگیری شعله پلوپز

یکی از مواردی که در خرید گاز رومیزی از اهمیت بالایی برخوردار است، تعداد شعله‌های آن می‌باشد. مدل‌های مختلف گاز رومیزی به صورت تک شعله، دو، سه، چهار، پنج و شش شعله در بازار وجود دارند. بهتر است با توجه به تعداد اعضای خانواده و نیز میزان مصرف خود و فضایی که برای نصب گاز رومیزی در نظر گرفته‌اید، تعداد شعله آن را انتخاب کنید. از طرفی هر چه تعداد شعله‌ها بیشتر باشد، قیمت گاز رومیزی بیشتر بوده و بایستی بودجه بیشتری برای آن اختصاص دهید. گاز رومیزی اخوان مدل Z5 دارای پنج شعله بوده و شعله پلوپز آن نیز در سمت راست قرار گرفته است. شعله پلوپز برای قرار گیری ظروف بزرگ بر روی آن طراحی شده و نسبت به دیگر شعله‌ها از توان حرارتی بیشتری برخوردار می‌باشد.

سرشعله، قلب اجاق گاز

یکی از مهم‌ترین قطعات اجاق گاز، سرشعله آن می‌باشد. بهتر است اجاق گازی خریداری کنید که سرشعله‌های باکیفیتی داشته باشد. اما چرا سر شعله اینقدر اهمیت دارد؟ یکی از کاربردهای مهم سر شعله تنظیم یکنواخت حرارت است. علاوه بر آن می‌توان گفت که سرشعله باکیفیت به کاهش مصرف گاز نیز کمک می‌کند. در واقع امروزه تولیدکنندگان در محصولات خود از سرشعله‌ای استفاده می‌کنند که راندمان حرارتی بالایی داشته باشد. سرشعله‌های اجاق گاز اخوان مدل Z5 ایرانی می‌باشد. 

سیستم ایمنی ترموکوپل

می‌دانیم که ایمنی لوازم خانگی بر هر چیزی اولویت دارد. شاید شنیده باشید که در برخی از خانه‌ها افراد به دلیل سهل انگاری و باز گذاشتن گاز دچار حادثه شده‌اند. از این رو تولیدکنندگان برای جلوگیری از وقوع این حوادث از وسیله‌ای به نام ترموکوپل استفاده می‌کنند. مدل‌هایی از اجاق گاز که دارای ترموکوپل هستند، شما را از خطر نشت گاز ایمن نگه می‌دارند. برای مثال فرض کنید غذایی روی اجاق گاز قرار دارد و به هر دلیلی غذایتان سَر می‌رود که باعث خاموش شدن شعله می‌شود. در این حالت ترموکوپل به طور اتوماتیک جریان گاز را قطع می‌کند و مانع از انتشار گاز در فضای محیط می‌شود. همچنین ترموکوپل در زمانی که شعله به هر دلیل دیگری نیز خاموش شود کاربرد مشابهی دارد. این اجاق گاز مجهز به ترموکوپل می‌باشد.

فندک اتوماتیک

انسان همواره به دنبال راحتی و آسایش بوده و هر کاری می‌کند تا به آن برسد. دیگر زمانی که اجاق گاز را با کبریت و یا فندک دستی روشن می‌کردید، خیلی وقت است که گذشته!. امروزه تولیدکنندگان جهت راحتی هر چه بیشترِ ما محصولات خود را به فندک‌های اتوماتیک مجهز می‌کنند. امروزه بیشتر مدل‌های اجاق گاز رومیزی دارای فندک اتوماتیک بوده بدین صورت که با چرخاندن ولوم گاز، بطور همزمان گاز از مجراهای کنار شعله به خارج منتشر شده و فندک نیز شروع به جرقه‌زدن می‌کند و باعث روشن شدن شعله اجاق گاز می‌شود. لازم به ذکر است که اجاق گاز رومیزی اخوان مدل Z5 مجهز به فندک اتوماتیک می‌باشد.

ولوم

کارکرد اصلی ولوم گاز صفحه‌ای تنظیم میزان شعله گاز می‌باشد. ولوم‌های گاز رومیزی اخوان مدل Z5 از نوع باکالیت نسوز می‌باشند. برخی تولیدکنندگان برای محصولات خود از ولوم‌های باکالیت استفاده می‌کنند، ولوم‌های باکالیت به صورت پلاستیک فشرده بوده و خیلی دیر داغ می‌شوند. همچنین این ولوم‌ها در اثر حرارت ذوب نمی‌شوند.